過去のイベント情報

秋のお味噌づくりのお知らせ♪

そろそろ、前回仕込んだお味噌がなくなってきて心配・・・

という生徒さんのリクエストで、

やりますよ~秋仕込みの手前みそ。

 

日時:①11月22日11:00~12:30

   ②11月23日11:00~12:30

定員になり次第締切ます。

 

参加費 1口3k持ち帰り。 4000円

    (味噌玉レクチャー試食付き)

 

場所 クッキングルームHappa城南教室

  (参加者に詳細の場所をおしらせします)

 

3kのみそがはいる容器、エプロン、てふきなどおもちください。

ご希望の方はお問い合わせからご連絡ください。

みそまるづくり

11月19日 小田部公民館 10:00~11:30

お味噌のおはなしとみそまるづくり

12月7日 10時~11時半 建設保険協同組合にて

NHKカルチャー【料理教室】とことんお味噌! ~久原本家 茅乃舎との共催講座~

秋のNHKさんと茅乃舎さんのお料理コラボレッスンの講師をいたします。

 

よかったらぜひに!

 

みそまみれのお料理全5品!

すべて茅乃舎さんのおいしいお味噌、おだしを使った楽しいレシピです。

 

10月20日 16名様限定です!

 

毎日食べたい基本のお味噌汁はもちろん、味噌を隠し味にしたおかずもご紹介します。

和風に仕上げたごはんと一緒にいただきましょう。また、どうしてお味噌が身体に良いのか?その魅力をみそソムリエの講師がお話します。

<メニュー>

※計5品予定しております。

 

講座詳細、お申し込みは下記URLからお願いします。

https://www.nhk-cul.co.jp/programs/program_1110453.html

 

■本講座は株式会社久原本家 茅乃舎との共催講座です。

 

茅乃舎HP:

http://www.kayanoya.com/


NHK文化センター みそまるづくり


8月6日

 

    NHK文化センター みそまるづくり

 

4歳以上のお子様と大人のペアでご参加ください。

 

みそまる作りとお味噌についてのおはなしや、試食があります。

 

作った味噌の持ち帰りができます。

 

お申し込み、詳細は下記よりご確認くださいませ。

 

https://www.nhk-cul.co.jp/programs/program_1107223.html

アミカス高宮~パパと子どものクッキング 2回連続食育講座~

詳細はアミカスホームページイベントガイドをご覧ください。

ロールケーキずし&手作りケチャップ、マヨでホットドッグ

Happaの夏休みイベントのおしらせその2 

 

みど&マキのコラボ第2弾!

~お花のロールケーキずし&

手作りケチャップとマヨネーズでホットドッグ~

 

大好評!

飾り巻きずしインストラクター、恵方マキ先生とのコラボイベント第2弾が決定。

かわいいお花のロールケーキ?と思いきや、これ、ごはん??

と、簡単ケチャップ&マヨネーズを作ってかわいいホットドッグを作ります。

みんなの体のなかにはいる調味料を手作りしてみよう!

自由研究の材料になるかも??

★日時:2016年 8月4日(木)10:30~1時間半程度

★定員 8名

★参加費:1組 3000円

(巻きずし1本、ホットドッグ2こ、レシピ、材料費込)

★場所:クッキングルームHappa 六本松教室

  福岡市中央区草香江2-5-20-303号 

  1階シャトレーゼ(旧さかえ屋)のビル3階です。

★対象:4歳以上(就学前のお子様は保護者同伴で)

★持ってくるもの

 エプロン、三角巾、手拭きタオル、

おもちかえり用の容器(試食ももちろんします)

笑顔

~ぶたちゃん飾り巻きずし&カップケーキをつくろう~

今年も夏休みのイベント盛りだくさんのクッキングルームHappaです。去年も満員御礼、大好評だった飾り巻きずしインストラクター、恵方マキ先生とのコラボイベントをやります。

①かわいいぶたちゃんと、簡単カップケーキを作りませんか?

 

 

★日時:2016年 7月28日(火)10:30~1時間半程度

 

★参加費:1組 3000円

(巻きずし1本、カップケーキ3こ、レシピ、材料費込)

 

★場所:クッキングルームHappa 六本松教室

  福岡市中央区草香江2-5-20-303号 

  1階シャトレーゼ(旧さかえ屋)のビル3階です。

★対象:4歳以上(就学前のお子様は保護者同伴で。

     ※他ご相談に応じます)

★持ってくるもの

 エプロン、三角巾、手拭きタオル、笑顔

まきずし小1本がはいる容器&カップケーキ3こがはいる箱か容器(あれば)

~いただきます 自主上映会&トークライブのご案内~

「いただきます」自主上映会開催のご案内

 

一緒に「いただきます」

 

 

開催日:2016年7月25日(月)

 

会場:福岡市 高宮アミカスホール

(託児もできます(事前申し込み)福岡市南区高宮3-3-1)

 

イベント:

◎上映テーマ 手から手へ。親から子へ。こころを繋ぐ「日本のご飯」

◎上映時間:14:00〜

◎料金:600円 ◎託児:300円事前申し込み

◎定員 :300名

◎対談:中井多恵 & 北川みどり(こども料理研究家、手づくりみそWS講師)

「いただきます 65分」+「ドキュメンタリー はなちゃんのみそ汁 GIFT 20分」同時上映

 

詳細は、2016年7月25日(月)福岡市 高宮アミカスホール | 高取保育園 食育ドキュメンタリー映画「いただきます みそをつくるこどもたち」のホームページからご確認くださいませ。

~4月の味噌作りのおしらせ~

早くも2016年3回目のみそ作りのお知らせです!

 

今回は、2日間予定していましたが、そのうち1日は、団体様が予約されていますので、1日1回だけ8名限定となります!

 

お味噌を楽しく作ったあとは、たのしいトークのみそ講座。

歴代味噌のテイスティングもあります。

 

え~。味噌って・・・・???なの???

 

知って楽しいうんちくはご家庭で活用して健康家族になりましょう!

 

  

4月17日(日)11:00~12:30位

3kgの味噌を作ってお持ち帰り。

みそ汁の試食付き。

デキるオクサマと思われる?簡単味噌汁講座。

 

場所:鳥飼教室(エントリーされた方に個別にお知らせします)

会費:4,000円

何度も受講されている方もおられるので少し値引きしました。

持ち物:エプロン、3kgの味噌が入る容器を持参ください。

 

ご希望の方はこちらからお問い合わせください。

★パパと子どものクッキング!~ 世界に一つの恵方巻きを作ろう!~

アミカス:https://amikas.city.fukuoka.lg.jp/

パパと子どものクッキング「巻いて食べて、福来たる! 世界に一つの恵方巻きを作ろう!」

https://amikas.city.fukuoka.lg.jp/modules/eguide/event.php?eid=742

パナソニック最新HBを使ってサンドイッチパーティーレッスンしちゃうよ♪

今回のイベントは、パナソニック×キッチンライフさんのコラボ企画です。

 

11月に発売される最新HB(ホームベーカリー)を使ってサンドイッチのバリエーションの「デモ&ホムパ レッスン」をします。

いろいろな生地のパンとパーティメニューです。

 

・HBは持ってるけど、ワンパターンになっちゃう方。

・HBは買ったけどイマイチ使いこなせてない・・・

・HBに興味がある・・・

・なんかおいしそう・・・

 

どれかひとつでも当てはまる方も

なんかおもしろそうやな~って方も

 

一緒にパーティのシミュレーションしませんか?

 

一緒にパーティのシミュレーションしませんか?

詳細

①11月1日(日)11:00~3時間程度

②11月9日(月)11:00~3時間程度

 

料金:4000円

   (パーティレシピ、材料費込)

 

クッキングルームHappaにて。

(申込みされた方に場所の詳細をお伝えします)

 

お問い合わせはこちらから

 

私のように「ごはんのほうが大好き」と言う方。安心してください。ごはんパンも焼けます!


★パパと夏休み大作戦

★夏休みだけの料理教室 2015サマースクール!

かおりん先生の『出し巻き卵レッスン』in 福岡

初夏の朗読カフェ2015

★ 親子deジバニャンの巻き寿司教室♪ ★

飾り巻き寿司教室で今大人気の【ジバニャン】を巻き巻きしちゃいます(#^.^#)

ちびっ子もちゃんと巻き巻きできちゃうので、親子で一緒に巻き巻き体験しちゃってください♡

 

今回は、保存料・着色料等を使っていないおだしを使った“お吸い物”・おだしを使った“おやつ”の試食付きです。

 

受講料 3,000円(材料費込み)

 

10名様限定の教室となります。

材料の準備の為、1月29日までにお申し込みいただきますようお願いいたします。

 

 

ーお願いー

※ 親子参加でお願いします

※アレルギー等ございましたら、保護者様のほうでご判断お願いします。

 

場所:CookingRoomHappa 六本松教室

   福岡市中央区草香江2-5-20-303

(地下鉄七隈線六本松駅より徒歩4分、西鉄草香江バス停より徒歩2分)

 

お問い合わせ:CookingRoomHappa

 

★協賛:まあちゃんのおだし本舗

 

★ 時短♪ 簡単♪ おいし♪ おせち講座 ★

「 時短♪ 簡単♪ おいし♪ おせち講座 」のお知らせ

 

もうすぐお正月。「今年のおせちはどうしよう?」なんて頭を悩ませていませんか?

 

子どもの身体のことを考えて作った「体にやさしいまあちゃんのおだし」で、

楽しく、チャチャッと、おせちを作ってみませんか?

 

今回は福岡発で、がんばっていらっしゃる「まあちゃんのおだし」を使って

忙しいママさんたちでも簡単におせちができる講座です。

 

詳細はコチラ↓

http://coockinghappa.blog89.fc2.com/blog-entry-369.html

 

★「福岡&筑豊デザインマルシェ」の開催

★2015.1.23

 新天町の「ギャラリー風」にて、1月25日まで

「福岡&筑豊デザインマルシェ」を開催しています。


福岡と筑豊の企業がデザイナーさんと一緒に開発したかわいいデザインの雑貨や、こだわり食材の商品を展示販売しています。

どれもこれもめったに手に入らないステキな温かい商品です。お近くの方は、ぜひお越しください。


★福岡デザインアワードに出展しました!

ちょいおきトントン

2014.10.22

福岡デザインアワード(アクロス地下2階イベントホール)に出展しました。

オリジナルまな板セット「ちょいおきトントン♪」です。

 

いろんな企業さんの面白い商品がいっぱいです。

 

福岡県産業デザイン協議会:http://fida.jp/top/

出展一覧:http://fida.jp/top/files/543c8e2898bb41413254696.pdf

 

★Happaの「子ども料理教室」オリジナル食育グッズ発売!

ちょいおきトントン

もっとママが安心して子どもに料理をさせられる、子どもたちが笑顔で料理を楽しめる。そんなグッズを作りました。

はっぱの商品はこちらです。

ちょいおきトントン
「ちょいおきトントン」

九州大学「自炊塾」ゲスト講師の様子をUPしました。

詳細は食育日記よりご覧ください

九州大学「自炊塾」ゲスト講師 の様子はこちら